杨桃别名：五敛子，阳桃，洋桃，三廉子等，被子植物门，五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。杨桃翠绿鹅黄、味酸甜、汁多、皮薄、肉脆、风味甚佳，是一种高级热带水果，其味酸甘涩、性平、无毒，具有生津止渴、下气和中、开胃消食等功效。可用于治疗咽痛口干、风热咳嗽、小便不利、痔疮出血等症。
材料：白酒，青杨桃，冰糖
1、杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形。
2、装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面。
3、一个月后，杨桃变成黄色，很漂亮的金黄，就像杨桃成熟时的。
4、拍成品图的黄杨桃就是新鲜的黄杨桃。
杨桃酒的功效:
1、杨桃中含有较丰富的糖类、有机酸及维生素c，有生津利尿、解酒毒的作用。
2、杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。
3、杨桃中含有丰富的有机酸，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而收到消食和中之效。
4、杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使人体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。
5、杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
6、杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
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