哪里可以学做手撕烤兔，长沙手撕烤兔现场培训

手撕烤兔培训学校，哪里学烤兔技术

手撕烤兔：作为四川的传统小吃，时尚风味，经多次改良，独领餐饮风骚，在三代祖传独特工艺的基础上，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），选料更加考究（用兔全部采用绿色生态兔），配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不上火。手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的首选特色食品。

培训内容：

1、原材料的识别及购买；
2、卤水的制作和保存工艺；
3、兔的码味腌制技术；
4、兔的烤制技术；
5、秘制红油制作技术；
6、红油凉拌工艺；
7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；
8、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

湘源地学习烤兔的zui佳选择：

培训优势——学员可进行实地考察，免费品尝，满意后签约，一次性交费，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！

专人专教——师傅一对一教学，手把手指导，绝对保证学到的是正宗原汁原味的川味！

反复练习——学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓!

原料识别——在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线！

金牌承诺——湘源地在此承诺，学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝，对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定位等一系列的培训指导，并提供，全国各地湘源地学员的开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所学菜品升级教学。

选择湘源地——就业无忧:

1、培训毕业后，学员完全可以自行独立创业开店，不需要在我们这里购买任何材料（如：底料、香料），在学员当地均可购买。

2、培训毕业后，学员自己掌握了一套过硬的餐饮技术.对不愿开店的学员，公司可介绍对口的酒店、饭店就业上班。

3、培训毕业后，学员可以根据当地的饮食习惯、文化风俗再结合培训时老师传授的创新理念对菜品进行进一步的口味微调和新菜创新。