生烫牛肉面是现在市场上的的一个受欢迎的早餐品种,佳肴汇打造中国面点市场上的选择,创造理想财富,在吸取传统制作工艺的南北风味的基础上,倡导“时尚生活,美味享受”的饮食新文化为己任,打造成为国内特色粉面的的新典范。
投资餐饮是现在创业投资的第一选择,佳肴汇生烫牛肉面投资小市场大效益高。是市场上独有的一个美味特色,经营者都知道生烫牛肉面的独有特色,让每一个消费者都能回味无穷,同样也让经营者赚的更多。 生烫牛肉面满足了现在市场上的时尚品牌,得到了更多人的支持,引领了新的商机,生烫牛肉面促进了更多消费者们的支持,引领广阔市场潮流,攻占特色美食风味市场,品种多、花色多、高中低档的价格体系,完全可以满足不同档次消费群体的不同消费需求。市场前景广阔,商机无限,经营生烫牛肉面实现你的财富人生。
培训内容:
生烫、生烫牛腰面、粉、生烫牛百叶面、粉、生烫腰花面、粉、生烫猪肝面、粉、生烫肉丝面、粉、生烫财鱼面、粉 、生烫虾仁面、粉 、生烫鸡柳面、粉 、生烫里脊肉面、粉等。
炒码(臊子)、辣椒炒肉盖面、粉、爆猪肝盖、面粉、爆腰花盖面、粉、滑鱼片盖面、粉、小炒牛肉盖面、粉、爆炒鸡柳盖面、粉、爆炒里脊肉盖面、粉等。
培训费用:2980元包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5-7天左右可完全掌握。
培训课程:
1.传授手工面的做法(面粉的识别、和面、压面、擀面)。
2.传授牛肉、牛腰、腰花、猪肝、肉丝的选材方法(可随采购人员去菜场调研、考察)。
3.传授牛肉、牛腰、腰花、猪肝、肉丝的腌制方法、注意事项和保管方法。
4.传授鱼片的腌制方法以及注意事项。
5.传授粉面底汤的煨制方法。
6.传授各种口味面条的现煮方法以及注意事项。