烧烤的美味，烧烤的美味，历来对人们的极大的诱惑力和吸引力。烧烤在现今大江南北，接头巷尾，随处可见，烧烤成为现代人小吃中必不可少的一道靓丽的风景。特别是在被夜摊烧烤的魅力所吸引，被那炭火与酱料下的香味所俘虏。随着社会文明的发展，烧烤早已经从当初的原始做法演变成多样化， 规模也由当初的小型模式变成多种模式，口味和外观也多彩缤纷。现如今，烧烤店排起长队，做烧烤的人应接不暇，被炙热的烤炉，靠得汗流浃背，家家烧烤店的真实场景让人目不暇接。
烧烤受到许多人的喜爱，夜晚来临之际，许多人都会选择吃烧烤，烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。所以说，掌握一门烧烤手艺，绝对是一个不错的致富途径。细心的人应该可以发现，在全国任何一个城市都不缺少烧烤店，而且生意相当火爆。烧烤技术，绝对是一个赚钱容易的手艺。
烧烤培训的内容：
1、烧烤学习首先是烧烤油的炼制
2、烧烤佐料的调制与搭配。
3、菜品的加工，刀工以及穿串技术。
4、荤菜的腌制方法。
5、不同原材料烤制的方法与火候的掌握
6、原材料、香料设备的购买及进货渠道
肉类品种：烤牛肉、特色烤脑花、烤排骨、烤五花肉、烤鸡胗、烤鲫鱼、烤鸡翅、烤火腿肠、烤中翅烤鱼丸肉丸等（各种肉类都可以）
蔬菜品种：烤茄子、烤土豆、烤莲藕、烤韭菜、烤金针菇、烤豆干、烤青椒玉米等（各种蔬菜都可以）.
想要学习正宗专业的川味烧烤和海鲜烧烤的朋友可以到成都蜀味缘培训学校实地考察，烧烤技术全部学到手，包括烧烤油的制作，烧烤食物的穿串，烧烤调料的配法，怎么放烧烤调料，等等。蜀味缘烧烤培训不加盟，不卖设备，所有的配方、配方比例、调料、采购点，制作方法，毫无保留的教给学员，让学员不受加盟、供货、技术的一切限制，告别加盟泛滥时代！真真实实的学到技术，自主开店。 所有的项目都包教包会，全实践教学；随到随学，不限时间，学会为止。
烧烤这一行业，下天是个旺季，当然冬天也不错，一直被群众接受，这么样做能把烧烤做好，吃出口感和品质呢？这里就需要一些经验，从选材，调配，规范操作，一些专业知识来体现想比有些朋友， 有开一间烧烤店，本省却不会做调料，需要学习的。可以来蜀味缘餐饮烧烤培训中心学习正宗技术，蜀味缘餐饮烧烤培训本着随到随学的时间，学会为止的原则，以教了一批批的学员了，蜀味缘烧烤培训中心，从市场选料，烧烤调料，洒料制作，正对不同材料有不同的腌制方法，所需掌握的克度，都会手把手教每位学员。
