肠粉蒸制
系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
开店指导
系统学习开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
泪水一滴一滴滑落，心痛一阵一阵刺骨，侵袭我忧伤。怀念一丝一丝涌动，寒凉一股一股蔓延，冰封我眷恋。如果说，一路走来我们诸
多不易，为什么如今伤害至此-往事一幕幕，伤心一幕幕
2、各类原料预处理方法。
3、鱼类腌制技术。
4、海鲜类腌制技术。
5、青菜类串卷制作技术。
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
7、烧烤油料配方。
8、烧烤的调料配方。
9、无烟燃气炉烤制技术。
10、各种味型调制技术。一直以为，只要自己尽力的去爱一个人，只要彼此深爱就可以得到幸福，而现实却残酷的把愿望一点点的撕碎，让我知道，在这个世
界爱除了幸福以外，原来也可以成为一种负累.
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采用手撕鸡传统做法，调味料的制作和蒸制火候把握，等一系列技术教导，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
特色小吃培训:
铁板香豆腐,章鱼小丸子,冷饮系列,奶茶系列,糖水系列,鸭霸王系列,酱板鸭系列,卤菜系列,盐焗鸡系列,烤鸭系列,凉拌菜系列,泡菜系列,凉皮,凉面,麻辣烫系列,油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列
特色菜、快餐培训
湖南蒸菜系列,石锅鱼系列,鸳鸯火锅,坛子鸡系列,麻辣香锅系列,萝卜牛杂,家常小炒系列,煲仔饭系列,卤肉饭
早餐粉、面培训:
早餐汤粉系列,炸酱面,桂林米粉系列,卤粉系列,过桥米线系列,砂锅粉系列,螺蛳粉系列,鸭血粉丝,鱼粉系列,酸辣粉,热干面,手工面,炒饭炒粉
传授传统和 新流行烧卤品种，如：（广东卤水、潮州卤水、四川卤水三选一），卤水拼盘 拼砌（刀花、碟边花、卤水豆府），卤猪头肉，鸡腿，鸡脚，鸡翅，鸭掌，鹅掌，牛肉，鸡肾，鸭肾，肥肠，猪肚，水鸭，红烧乳鸽， 焗鸡，盐焗凤爪，白云凤爪，白云猪手，蜜汁叉烧，蜜汁排骨，广东烤鸭，澳门烧肉，烧鸡，烧鹅，烧乳猪等（烧鹅,烧乳猪外加收费用）
教学课程安排：
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术知道.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作.
我们跟别人的不同点在于，我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多加盟培训那样，学员要购买他们的材料设备，这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止，有问题随时可以回来重新学习，凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。
