烧腊技术哪里好，广州学烧腊培训
广式烧腊
真美味，精选的鸭肉，宫廷的技术，帝王般的享受---我爱广式烧腊学员多，技术服务好，坚持选择，选择成功
一 财富---广式烧腊
公元400多年的南北朝，《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现，南宋时，烤鸭已为临安（杭州）“市食”中的名品。其实烤鸭不但已成为民间美味，同时也是士大夫家中的珍肴。但至后来，据《元史》记载，元破临安后，元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都（北京），由此，烤鸭技术就这样传到北京，烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。随着朝代的更替，烤鸭成为明、清宫廷的美味。明代时，烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴，后正式命为“北京烤鸭”。随着社会的发展，北京烤鸭逐步由皇宫传到民间。
厨圣坊小吃培训大礼包：厨圣坊小吃老师不仅教会怎么制作美味北京烤鸭，同时教会您独特的吃法，这又是北京烤鸭独特之处。
厨圣坊联系人：宣萱经理
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学校培训地址：广州番禺区东环街桥兴大道332号
3号地铁市桥站c出口到番誉珠宝城
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二厨圣坊小吃---广式烧腊北京烤鸭培训内容
培训内容第一课；烧鸭，烧鹅。 第二课；白切鸡。第三课；卤猪头皮，大肠，鸡肾。第四课；盐焗鸡，鸡翅，鸡爪。第五课；蜜汁叉烧，排骨。第六课；烧肉，澳门烧肉培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.自己备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容1.广式烧腊的选料。 2.广式烧腊烤鸭机器的采购，使用，保养。 3.广式烧腊的腌制。4.广式烧腊的烤制。 5.广式烧腊酱料的调制。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。合作方式广式烧腊全能班。 单学烧鸭，鹅。
三 卖点--广式烧腊可联系厨圣坊宣萱经理联系有优惠！ 总部热线：
1.广式烧腊，想到就有食欲，不亚于枭雄曹操的望梅止渴，北京烤鸭色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，足以吸引客户，确保回头率。
2.广式烧腊，不但美味而且营养，北京烤鸭保留了钾、钙等矿物质元素和锰、铁、铜等微量元素，这更适应当前健康饮食文化，确保你的客户再次购买。
3.广式烧腊名气旺，名气美，大众点评网、美食天下网都有游客，食客的精彩点评，你要来一只吗？
四 技术支持—厨圣坊特色小吃培训
1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
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厨圣坊小吃培训：欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习，学习后三年技术免费升级
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