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1斤黄豆可出六两到八两豆腐竹，1斤也可出豆油皮6两上下，如添加10-20%设备的辅助原料玉米淀粉，那样1斤黄豆可生产8两左右的腐竹，也可出7两左右的油皮，若是出1斤油皮或腐竹需人工费、电费煤炭均一块钱左右，腐竹油皮可炒、煮凉样、做汤油炸 用量大又销路广，饭店，批发市场，超市，学校食堂均可销售，日产800斤，就可获利千元多元，可做为家庭生产，也可以用来办厂生产。
腐竹机性能特点：
1.鑫丰腐竹机快速方便：煤气快速的加热，不用添加燃料
2.鑫丰腐竹机传热均匀：蒸汽加热，腐竹起皮快有起皮均匀。
3.鑫丰腐竹机产量高：1公斤黄豆可产零点五到0.7公斤的腐竹。
4.鑫丰腐竹机干净卫生：煤气加热也没有烟味，也不会有飞灰得。
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腐竹油皮机适用范围及经营建议：
1、厂店合一、即时经营：
租一间60多平米的小店，即可生产，边生产边销售，全新概念，开放式的制作流程，不仅满足了众多消费者的好奇心，而且让消费者买的放心，吃的称心。
2、租用摊位、联合经营：
可在大型超市、商场、餐饮店，这些人流较多的消费场所，设立销售专区或专柜，凭借营养腐竹油皮的绝对优势、定能获得丰厚的经济回报。
3、流动专车、无店经营：
可在菜市场、农贸市场摆设摊位，设立直销摊点。也可以定做流动小货车、或三轮车。喷印上统一标识宣传，巡回于居民小区、社区、繁华街道、乡镇街道、走村串巷、流动循环，销售，全面占领当地市场，获取超额利润。
4、送货上门、批送批接：
向当地宾馆、饭店、酒店、小吃店、夜市摊、直销派送。
