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不同的节日，有不同饮食习俗；不同的民族，也有不同的节日庆祝方式。上述岁时饮食全以汉族为例，中国的其他少数民族岁时饮食更是别具特色，丰富多彩，值得我们去感受。
宗教是人类对神灵的信仰和崇拜。各个不同的宗教信仰蕴育了不同的思想文化、仪式习惯及饮食禁忌等清规戒律，通过长期的发展，逐渐形成了独具特色的宗教饮食风格9宗教的社会影响是难以估量的，其对饮食的影响也是举足轻重的口、佛教是世界三大宗教之一，酸菜火锅底料厂 老坛酸菜火锅底料批发 酸菜鱼底料产生于公元前5世纪的古印度公元前2世纪开始传人中国。魏晋南北朝时期，佛教因统治者的大力支持达到鼎盛。之后的历朝历代，佛教在中国宗教史上始终占有重要的地位，现在仍是中国主要的宗教之一。
佛教主张不杀生。佛教徒还禁食辛辣刺激的蔬菜。《梵网经》言：“若佛子不得食五辛，大蒜、茗葱、慈葱、兰葱、兴渠是五种，一切食中不得食。若故食，犯轻垢罪。”有的佛教流派中，僧尼不准午后吃东西，只允许喝茶等饮料。茶在佛教饮食中占有重要地位，酸菜火锅底料厂 老坛酸菜火锅底料批发 酸菜鱼底料茶水清淡醇雅，可以镇静清心石由于佛教寺院多在名山大川，适于种茶，因此种茶、炒茶成为僧尼们调节日常生活的重要内容，而饮茶也成为了历代僧尼漫漫青灯下面蹙参禅、悟心见性的主要方式。
