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一年无淡季,经营更灵活:做豆腐、彩色豆腐,四季经营没有淡季,其优势显而易见:新颖、独特、简单、快捷、方便、省时、省事,个性化、大众化、生活化;经营方式灵活多变,具有灵活性、流动性,当天购买原料当天销售,保持了产品的新鲜度。
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2、生产速度快、做出来的豆腐不破不碎、易于二次加工、无裂纹。
3、做出来的豆腐的品质高,品质、颜色、味道俱全。
4、制作简单、易于掌握、最重要的是不含任何化学合成色素。
5、做出来的豆腐韧性好、口感好,在保证了传统的口感风味外还更有制作简单等特点。
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