炸鸡汉堡是现代西式快餐中的主要食物，汉堡特点是外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆；鸡肉特点汁多肉嫩，鲜香嫩滑。 汉堡中除夹传统的炸鸡块外，还在之中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜等食物，就可以同时吃到主副食。营养美味是我们的核心，快捷方便是我们的主题，全力打造属于中国人自己的西式快餐是我们的目标。
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我们承诺：
学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习
所有学员，可事先免费品尝味道，满意后再报名包教会为止
学习期间免费提供工作餐，所有食材都可享用！
学成以后，我们还将为您讲解开店运营的成本管控和经营策略，并提供一切所需原材料的采购清单和渠道！<<——（划重点）
厨圣坊联系人：宣萱 热线+：
培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线：3号地铁市桥站c出口到番誉珠宝城。
本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，德厨将手把手教会你正宗的汉堡技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！
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培训内容 炸鸡：香辣鸡翅、香辣尖中翅、麻辣鸡翅、香辣鸡腿、无骨鸡柳、上校鸡块、劲爆鸡米花、新奥尔良烤翅、 香酥鸡排、 墨西哥鸡肉卷、老北京鸡肉卷等
汉堡:香辣鸡腿汉堡、鸡柳汉堡、牛肉汉堡、猪扒汉堡、火腿汉堡、鸡蛋牛肉汉堡、奥尔良鸡腿汉堡等
特色炸点：美式薯条、台湾盐酥鸡、花枝丸、香辣肉串、骨肉相连、香炸热狗、香芋派、红豆派、黄桃派、美式炸香蕉、洋葱圈等
课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实操内容
1.炸鸡汉堡等发展史。
2.炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
3.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4.炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
5.各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程。
6.炸鸡粉等原料的认识及采购信息；
7.店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。==致电客服宣萱（ ），即可获取更多免费赠送项目哟！===
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训费用 请及时联系我们！
