肉食杀菌锅 罐头杀菌锅 饮料杀菌锅 水产品杀菌锅 蛋品杀菌锅 哪家质量好?
众工是老品牌,公司成立于2002年,我朋友年前他们公司考察过,众工拥有10几名技术研发人员,
技术实力很强,他们公司对产品的要求非常严格,全自动电加热杀菌锅操作,配件都小心摆放在毯子上,
力求做出最完美的设备奉献给客户!众工性价比超高!
杀菌锅分类:
1.按锅体材质分为:全不锈钢304杀菌锅、碳钢杀菌锅;
2.按杀菌方式可分为:蒸汽杀菌锅、喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、回转式杀菌锅等
3.按罐体结构可以分为:立式杀菌锅、卧式 杀菌锅、单罐杀菌锅、上下罐双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、三锅串联杀菌锅
4.按加热方式可以分为:蒸汽加热杀菌锅、电加热杀菌锅。
5.按控制方式分为:全自动杀菌锅、半自动杀菌锅、手动杀菌锅
手动控制型
所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的!它有如下两个特点:
1、一次性:高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成,全自动电加热杀菌锅图片,不能间断,食品也不能做反复的杀菌处理。
2、杀菌效果的抽象性:杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,全自动电加热杀菌锅视频,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
基于以上特点,这就要求厂家:
1、第一要做好整个食品加工链的卫生的均一性,北京全自动电加热杀菌锅,保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等,这才能保证既定的杀菌公式的有效性。
2、第二就要求有性能稳定、控温jing确的杀菌设备,无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式,保证杀菌效果的标准性。