餐饮冷库是常见的一种冷库类型，广泛分布于酒店、学校、企业等的厨房等，是食品加工中不可或缺的组成部分，担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务。肯德制冷承接的餐饮冷库建设项目通常为双温冷库，即既有冷藏又有冷冻，满足果蔬、豆制品、奶制品的保鲜及肉类、海鲜的冷冻等。那餐饮冷库建设哪家好呢？肯德制冷建议餐饮冷库使用企业应根据自身使用需求等实际情况制定冷库的日常管理规范为宜，以下管理规范可供参考。
肯德制冷提示，餐饮冷库建设方案是根据建设初期与企业负责人沟通使用需求而确定的，因此冷库的使用，应按设计（库容、库温）要求，如不过量堆垛储藏食品等，以充分发挥冻结、冷藏能力，确保安全作业和产品质量。
餐饮冷库安装同时要注意，在使用时应始终坚持严格的日常维护。例如，餐饮冷库库体是由保温隔热的冷库板拼装而成，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性，所以要把好冰、霜、水、门、灯五关，不得多水性作业，不得长时间敞开冷库门，例如遇到冷库的墙、地、门、顶等有冰、霜、水等情况时一定要及时清除。
餐饮冷库属于进出频繁的冷库类型，所以冷库门是常会出现损坏的情况。肯德制冷建议企业在做好日常维护的同时还应定期做冷库的维护保养，例如冷库门如有损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷等。
餐饮冷库建造公司肯德制冷，肯德制冷是一家集专业研发、冷库设计，冷库建造及销售制冷设备为一体的制冷服务商。公司历年来先后为国内外各大中型食品、酒店、宾馆、医药、电子、化工行业，超级市场，大型物流中心等提供冷库设计、冷库建造、及制冷设备安装服务。并以优良的施工质量及完善的服务赢得客户的一致好评。
以上就是肯德制冷为您整理的餐饮冷库建设后使用的规范参考，只有合理使用、维护、管理，才能实现餐饮冷库建设使用的安全、卫生、高效、优质、低耗。因此，肯德制冷也建议企业可以定期回顾总结管理规范，制定更符合自身实际情况的管理规范，更好地发挥餐饮冷库的作用。餐饮冷库建造公司肯德制冷，肯德制冷竭诚期待与您合作、携手并进、创造无异于时代的优异成绩、赢得更长远、更持久、更广阔的发展空间！！！更多关于冷库建造、安装、设备、造价的问题，欢迎咨询肯德制冷获取冷库设计方案及冷库报价单。
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