血豆腐加工设备多少钱，血豆腐的加工方法鸭血、猪血豆腐很多人喜欢吃，如果有这个意向做血豆腐，但是不会工艺，不知道购买什么设备，这些都是小事，联系我们，山东智迈弘创工业装备有限公司，不仅为您提高加工血豆腐的全套设备，也有您想学的工艺，可以免费教您。联系电话： QQ:
血豆腐加工设备多少钱血豆腐加工的全部工艺是什么？盒装的血豆腐采血—贮存—过滤—配料—真空脱气—灌装凝固—高温杀菌—产品入库，不要看整个流程非常的麻烦，其实用到的设备可以说是非常的简单，如果您做的是散装的血豆腐那就更简单了，采集血液后进过滤—配料—脱气就可以了。
1、采血：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。
2、贮存：采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。
3、过滤：猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器。
血豆腐加工设备多少钱4、配料：过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脱气：血液本身就带有刺鼻的腥味，需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，放弃后期高温杀菌产生气泡。
6、灌装：灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。
7、杀菌：血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。
8、清洗：清洗分为2部分，一是：对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量。
血豆腐加工设备多少钱冷藏罐：
血浆采集完成后，需要放到冷藏罐中进行低温冷藏，一般要求低温4℃，冷藏时间3～15小时。
结构特点：
冷藏罐整体采用SUS304不锈钢制作，采用内外抛光技术处理，外形工艺美观，清洗方便，密封、质量可靠。采用双层冷藏降温技术和自动测温控温技术，确保温度平衡。采用聚胺氨材料发泡保温。
血豆腐加工设备多少钱过滤器：
降温后的血浆必须通过过滤器，将血浆中的凝结血块、杂质等过滤出来。
结构特点：
过滤器整体采用SUS304不锈钢制作，采用内外抛光技术处理，外形工艺美观，清洗方便，密封、质量可靠。采用多层过滤技术，确保将血浆中的血块、杂质等完全过滤出来。
血豆腐加工设备多少钱：
1、设备到货后，公司可根据客户需求派专业技术人员到用户现场免费安装调试、技术培训和参与验收，直到客户满意并填写回执单。
2、设备的保修期为一年，此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按照操作程序操作或故意造成设备损坏等人为原因等情况，公司也会派专业维修人员协助用户解决问题，但需用户承担相应的费用。
3、设备保修期后，公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生维护。
4、在用户出具验收报告之日起，公司将对产品进行一年的免费保修（注：非人为原因损坏），并负责产品的终身维护保养（酌情收取成本费用）。
