咨询热线:(同步) 联系人:王馨(经理)中科牌全自动豆芽机,是生产优质豆芽的先进设备。该豆芽机装置微电脑控制系统,具有自动控温、自动淋水等功能,生产过程自动化程度高,无需专人看管。用该机培育豆芽,生长快速、均匀饱满、洁白肥嫩,属安全健康的绿色食品。
该机具有以下性能特点:
1、整机采用全钢制结构,内置镀锌板,不锈钢支架,经久耐用。
2、箱体全夹层具有良好保温性能,水箱内置,做到节水、节能、高效。
3、采用通用周转箱,抽屉式作业,使用方便,配套容易。
4、分室隔离放置生长箱,适合分批循环生产;同时容易清洗、消毒。
5、整机采用智能型设计,操作简便。
豆芽的分类及营养价值
黄豆芽
黄豆蛋白质含量虽高,但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂,使它的营养价值受到限制,所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中,这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。另外,黄豆中含有的不能被人体吸收,又易引起腹胀的棉子糖等物质,在发芽过程中急剧下降乃至全部消失,这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽过程中,由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来,这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加,所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。近年发现豆芽中含有一种干扰素生剂,能诱生干扰素,增加体内抗生素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。
绿豆芽
中医认为,绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服,治乳汁不下。绿豆芽榨汁,加白糖代茶饮,治尿路感染、小便赤热、尿频等症。
日本科学家发现,在绿豆发芽过程中,部分蛋白质可分解为氨基酸,从而增加原有氨基酸含量。其中还含有纤维素,若与韭菜同炒或凉拌,用于老年及幼儿便秘,既安全又有良效。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症、缺乏维生素B2而引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。烹食绿豆芽时加点醋,这样可使蛋白质尽快凝固,既可保持豆芽体坚挺美观,又可保存营养;同时应热锅快炒,使维生素C免致过多破坏。
中科全自动豆芽机完善的服务:
1.专业安装、调试、确保设备正常运转;
2.出厂的产品达到优质、可靠;
3.产品在用户使用过程中,发现质量问题,在接到用户通知后24小时内做出答复,或派出服务人员进行处理
4.各种产品,严格实行用户监造和厂内验收制度;
5.企业对出厂的产品,整机保修1年,终身提供优质的服务;电话回访,跟踪服务,让您使用更加舒心
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