土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成。凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口。后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天香姥姥酱香饼掀开了面纱走出了大山，走进了都市已成为都市生活，香姥姥酱香饼是不可多得的集色、香、味于一体的独特的酱香饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖。全国大中小城市，所到之处，挤队购买，供不应求。
土家酱香饼辣而不辛、咸香松脆品尝后都回味无穷，赞不绝口，已成为都市生活中不可多得的集色、香、味于一体的独特的酱香型大众口味食品。在很短的时间内，畅销热卖于国大中小城市。曾荣获“2008年全国品牌”称号。投资商机：土家酱香饼此饼价格便宜，人人买得起，人人吃得起，人人抢着吃。销售十分火热！甚至被很多地方誉为“排着长队的美食”。投资少，风险小，盈利快，是平民老百姓都能做得起的好生意。
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