隆江猪脚饭，遍布深圳、广州、佛山等城市的工业区、住宅区和商业区，店铺投资大致几十万，小至几千元，需求人手少，成本低，不用依赖厨师且属于技术型投资，不容易被竞争对手模仿。且隆江猪脚饭风味独特、色、香、味俱全、男女老少皆宜，现成为小本创业的项目。
猪脚饭培训项目种类：
卤猪脚，卤制鸡爪，鸡翅，整鸡，鸭头，鸭爪，半边鸭整鸭，鸭肠，鸭心，鸭肾，猪头肉，猪头皮，猪耳朵，猪口条，卤牛肉，卤猪肚等几十种卤味的制作。
培训费用
1980元，包括传授猪脚饭菜式的制作方法 ，开店指导，培训期间免费提供吃住，包教会！
优惠套餐：
套餐一：猪脚饭卤水、广式烧鸭、白切鸡、密汁叉烧
套餐二：猪脚饭卤水、广式烧鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、白切鸡（或盐焗鸡）、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、蜜汁烧鸡翅、潮州拼盘、客家凤爪。
套餐三：猪脚饭卤水、广式烧鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、 脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、汁烧鸡翅、潮州拼盘、客家凤爪、白切鸡（或盐焗鸡）、客家咸香鸡、手撕鸡、京都琵琶鸭。
永膳餐饮隆江猪脚饭小吃培训带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备全部手把手操作.让您掌握本质的技术，不用依赖任何中间卤料供应商，所有卤料都可以从市场上买到，真正独立，完全全面掌握隆江猪脚饭技术制作秘方。就算是没有任何餐饮经验的人也可以学会如何卤制隆江猪脚。你可以卤出与实店销售一样好的隆江猪脚。有些人会问，那么多人都开猪脚饭店了，还有市场份额么？答案是肯定的。好吃的东西就不怕没有市场，再说现在还有很多地方没有猪脚饭的，比如一些地级市还有一些城镇都没有，现在的猪脚饭主要聚集在工业区、广州、深圳等地。我们永膳餐饮的学员有很多都是从外地来的，专门到广州学习正宗的隆江猪脚饭做法，准备把猪脚饭技术带回到自己的家乡。这样一来，竞争就少，市场也十分广阔。
