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永膳餐饮招生联系人：陈老师
永膳餐饮咨询电话（号与手机同号）：135 3878 4929
永膳餐饮报名电话：020 8653 8909
郑重承若：中途不收任何费用！学会为止！包吃住！
优惠活动：学2送1，学3送2，不送打八五折。
地址：广州市荔湾区桥中育贤路2号，广州第一中学旁（内设免费停车场）
乘车路线：广州地铁6号线到河沙站B出口即到（注意：不是沙河站）
培训内容：
鸭系列：绝味卤鸭脖、绝味卤鸭头、绝味卤鸭翅、绝味卤鸭舌、绝味卤鸭肠、绝味卤鸭胗、绝味卤鸭掌、绝味卤鸭架等
素菜类：绝味卤毛豆、绝味卤藕片、绝味卤香干、绝味卤海带、绝味卤土豆、绝味卤萝卜干、绝味卤花生米等
培训内容；
1.绝味卤鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2.加工绝味卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3.培训绝味卤鸭脖卤水的的制作及保养。
4.绝味卤鸭脖卤水的调味方法与技巧.
5.培训绝味卤鸭脖的选材及腌制处理方法。
6.绝味卤鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.
7.绝味卤鸭脖烤制技巧.
培训费用
1800元，含技术、材料费、资料费、餐费 。随到随学，学会为止。以上项目由专职老师任教，所有项目均包教会，全实践教学，我们包吃包住
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