猪血被很多人称为液体肉，对我们人体有很多益处，因为猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。其中最为重要的是能补充各种人体维生素，给大家普及下血豆腐的生产做法。主要从猪的屠宰后开始，必须要用空心刀采集，然后用冷藏设备储存，之后经过双联过滤器过滤掉血液中的猪毛、杂质、血凝块，让血豆腐做出来的口感更好。TEL/VX：
血豆腐血液处理完毕后必须要进行配料，配料里面加的主要是食用盐和水以及抗凝剂，防止血液在灌装前就凝固，里面的抗凝剂主要是柠檬酸钠。然后要进行脱气这个脱气必须要用真空脱气设备，目的是脱去血液中的臭气与氧气，避免血豆腐成型之后气泡太多。
最后的重点就是要进行盒装灌装，根据产量划分灌装机是一次出两盒、四盒或者六盒同时要进行加凝固剂，这里加的所谓凝固剂其实也是氯化钙，让血豆腐快速成型，最后要进行高温杀菌，以及最后一步的成品检验，检验的主要目的是检查有没有破损、变形、漏气的现象。
血旺加工设备想必是大家非常担心的一个问题吧，好的才会让客户喜欢，一个好的客户才会受益。我们的设备终身享有技术支持。
加工猪血旺、鸭血旺是屠宰行业的主要下脚料，到目前为止，除了极少量的猪血旺用于传统食品血旺的制作以外，绝大部分血旺或用作饲料，或随水流之。造成了极大的资源浪费。另外食品安全危机的今天，各种脏乱差的加工厂环境生产出来的脏血旺也着实危机着消费者的健康。现我司供应猪血旺加工全套设备。全部材质采用不锈钢SUS从原血到盒装成品，自动化一条线生产，让您再无后顾之忧。
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