。青岛客户购买全自动豆腐机械,还是来山东济南科华豆腐机器厂家,距离近,不管是售前还是都有优势。科华全自动豆腐机械设备,零配件1年包换,10年保修,终身技术维护。
咨询电话: (同步) 在线QQ咨询: 联系人:刘怡欣
科华全自动豆腐机器特点:
1、一机多用:豆腐机可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、洁净卫生:豆腐机符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。
3、方便快捷:豆腐机从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷
4、保持营养:豆腐机运用超高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
5、现做现卖:豆腐机可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆。
全自动豆腐机生产豆腐流程图:
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。 (煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。
豆腐机是斤几年来产生的新型设备,产生的主要原因在于:
1、在目前国内市场中,豆制品行业、豆腐制品的加工生产,多数采用手工作坊制作而成,其制作卫生条件存在脏、乱、差等现象。
2、而且由于人工煮浆等工序上对温度、温和比例的控制不当,选成豆腐制品(豆浆、豆腐脑、豆腐) 在色泽上出现泛黄状, 口味上也含有点味苦=涩盒豆腥味,难以去除等现象。
3、这些食品识在没有完全煮沸的情况下面选成的, 久而久之会对人们的身心健康造成极大的影响。
销售电话:156 8970 0372 (搜索手机号添加咨询!)
在线QQ:
(添加、QQ即可获取机器详细资料、视频。)
科华豆制品机械厂家---刘怡欣,24小时为大家受理机械设备疑问!