微波膨化花胶、皮肚、猪皮、鱼皮、虾片、虾条、鱼肚等采用流水线生产微波膨化花胶是用花胶膨化的食品，高效快速膨化设备，呈乳白色或乳黄色松酥香脆，散发诱人香味花胶经膨化后其体积可比原来增大十几倍且毛根消失可直接食用或加工成其他菜肴费者认可，可以说这种技术是对传统油炸工艺的一种革命性的取代微波加热快是指用相同功率的微波，隧道式高效快速膨化设备，电热丝或红外等对物体加热时，同样的时间内，微波加热物料时，其温度上升得比其它方式快，这就是微波设备的快，微波快的原因是，微波对物料加热时，微波干燥设备由于微波是直接对物料的内外同时加热，食品高效快速膨化设备，加热的过程是物料的整体升温的过程，其间没有物料之间的热传导过程，高效快速虾片膨化设备，所以微波干燥设备相对其它方法来说，由于需要热传导所以会慢很多。
