据上海古玩古玩交易中心了解，这种执壶初的造型是由青铜器演变而来，南北朝早期的青瓷当中，已经完成了这种执壶的造型。其后在唐宋两代是金银器中的一种酒具，这从唐宋绘画上是很容易看到的。直到现在，还有宋代的执壶流传下来。而对于建窑，据考古证明，在晚唐五代时期，建窑仅是一个生产青釉器和酱釉器的普通窑场，后改烧釉面无斑纹的黑釉茶盏，为建盏的诞生奠定了基础。
在2015年第31届上海国际礼品、赠品及家庭用品展览会上，建窑建盏“金油滴”在开展不到2个小时就被一位收藏家以196万元的高价收入囊中。从各大拍卖会显示的行情来看，其他品种官窑瓷器动辄都要上千万元，而建窑瓷器一般在几百万左右，颇具升值空间。此外，建窑因为一度失传，市场上赝品较少，所以上海古玩古玩交易中心征集的此建窑执壶十分具有收藏、投资价值！
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建窑的釉面装饰可以分为“点”、“线”、“面”、“变”四种类型，而这其中以各色兔毫丝常见并为人所称道。所谓兔毫丝，是在黑或褐色釉釉层中透射了均匀细密、状若兔毫的自然结晶釉纹故而得名，属于“线”类。兔毫丝形成的机理与胎釉含铁成分高有极大的关系：在高温烧制过程中，釉受热产生的气泡将熔入釉中的铁微粒带至釉面，当温度达1300℃以上时，釉层流动，富含铁质的部分逸出釉面，向下垂流，冷却时金属介质结晶并留在釉层表面，形成了细长似兔毫的条纹。建窑工匠大的功绩就是发明了能控制并产生黑釉兔毫丝的特殊工艺。
如果说兔毫丝是人为控制所产生的特殊装饰效果，那么窑变则完全是自然生成，不受任何控制的。窑变的外观千变万化，每一种窑变都是，不可复制。“曜变”是日本人对特殊窑变建窑盏的称呼，在日本出光美术馆和静嘉堂藏有三件曜变盏，盏上带有不规则圆形的斑点，在不同的光线下折射出不同色彩的光芒。日本人将这三件建盏定为“国宝”。这一种类属于“变”类。
亚洲私藏国际交易中心近几年对建窑瓷器市场价格分析估价表：
宋建窑黑釉褐斑兔毫盌价格：RMB日期：
宋建窑黑釉褐斑兔毫盌价格：RMB日期：
宋建窑黑釉油滴小茶盏价格：RMB日期：
建窑黑釉兔毫盏价格：RMB日期：
建窑兔毫盏--价格：RMB日期：
宋建窑鼠皮釉茶盏价格：RMB日期：
宋建窑黑釉褐斑兔毫盌价格：RMB日期：
南宋建窑油滴盏曜变价格：RMB日期：
建窑兔毫盏--价格：RMB日期：
宋建窑油滴盏价格：RMB日期：
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中国建窑瓷器建盏其美丽而神秘的花纹而闻名，目前国内的存世古物非常少，主要集中在中国南平地区。早在宋朝时期，日本僧人就从中国学习建窑的制作工艺，并传与日本。这期间，也将中国的建窑的瓷器带回日本，成为留世珍品。今天这些珍品不仅是日本国的国宝，也是全人类的共同财富。
在日本有大量研究中国的瓷器书籍，本人挑选具有代表性的《唐物名碗》一书，从中选取部分建盏图片，供大家欣赏。
新开的建瓯市收藏协会厦门文物展示馆，也叫闽越古瓷会所，与其他瓷器店动辄就摆上一堆的粉彩、青花不同，这里的瓷器都是“灰不溜秋”的，像是小碗一样。不过，在灯光下细看，这些“小碗”上都会有一些像是线或者油滴一样的东西，毫纹清晰、釉光锃亮。
建窑器的收藏过去一直不被国内玩家所重视，时至今日仍有很多藏家认为建窑器太单一，且外观黑黢黢的，丝毫也不亮丽，因此不喜欢也不注意。
