黑龙江佳木斯多功能做粘豆包机
型号: VFD-4000A型全自动汤圆成型机
电源(V): 220V(见机器铭牌)
功率: 1.9kw
规格: 20-200克/个
产量: 0-3500个/h
机重 300kg
外形尺寸(mm): 1300X1500X1100mm
1 采用圆盘挤压搓圆成型工艺,结合面点工艺要求,使得制品外形美观,大小均匀,表面光亮细腻、口感柔滑,弹韧性佳。
2 送面、送馅均采用双绞龙结构,数字变频调控,可任意调节面、馅输送量及汤圆重量。
3 只要将面团与馅料放入进料口,开机便可自动搓圆、成型,制品不易变形。
4 功能全,适用性广。可依外皮及馅料的种类不同,可制作汤圆,豆沙包,南瓜饼、奶皇包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品。
5 主要部件均采用不锈钢和铝合金材料制作,外形美观,符合食品卫生标准。
6 结构合理,成型、进馅、进面与控制板均电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
7 自动化程度高,定量准确,5分钟就可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。
8 本机对面粉质量要求不高,且适合不同工作场所。
9工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作 汤圆,低投入、高收效,省钱省工,但不可自动排盘。
粘豆包因其易于储藏,食材易得而得到人们的喜爱,并成为一些地区的传统食物,由于中国城市化步伐的加快,大米,白面的食材的日益丰富,这种传统主食也面临不断减少的趋势。传统制作工艺也逐渐成为少数人会的一本手艺,而这种主食主要是农村的,辽宁朝阳地区因气候四季分明,食材即为当地的粮食作物,人口较多,大多家庭还保持着传统的制作工艺,因其味道品质与制作人的技艺要求较高,不同的人作出的粘豆包也会有所不同,每当蒸豆包时,互赠豆包已成为当地人的一种习俗,品味其口感,借此也向好的工艺人学习探讨制作工艺,以增加自己的手艺。同时也是送远方友人的理想食物,许多从农村迈入城市的人在内心都表现出对那种传统食物的一种怀念,忘不了这种家乡的味道。