烟熏炉价格，山东腊肉烟熏炉价格现在的人们注重物品的性价比，都希望物超所值。遇到一个客户为了省两三千块钱，买了个便宜的烟熏炉设备，结果货到了物流站，一看外置发烟炉里面都生锈了，这时候找到厂家，炉子还没用就生了锈，肯定不是新炉子，烟熏炉价格客户决定货不要了，定金都交了，想要回来那就困难了，费劲周折一个多月时间，事情终于得以解决。也许价格不是唯一衡量设备好坏的标准，设备的材质，功能，厂家的服务，更为重要。这个真实的案例让我想到了一句话：便宜的东西只有在你买的那一刻是开心的，山东腊肉烟熏炉价格用的时候没有一天是开心的。贵重的东西，付钱的那一刻是心疼的，但用的时候每天都是快乐的。
烟熏炉价格烟熏炉采用全自动触摸屏，自动化程度高。
具有蒸汽加热（蒸煮）、烘干、烟熏上色、排湿等功能。
采用蒸汽加热升温，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器，或者是电加热的，通电之后通过电加热管工作。
采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
采用全自动触摸屏，就像操作智能手机一样，显示整个页面的加工流程，延长使用寿命，
工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
烟熏炉价格烟熏炉功能简介
1、蒸煮功能：
实现是需外接一个蒸汽发生器，蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式，产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体，实现对产品的蒸煮功能。蒸煮：想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来，100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉，蒸汽发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热（蒸汽发生器电加热的功率是18KW,建议选择其他两种加热方式），蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。
2、烘干功能：
电加热烘干：用电给电加热管加热，加热管散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过柳州风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干。
蒸汽加热烘干：山东腊肉烟熏炉价格蒸汽给铜盘管加热（没有蒸汽源铜盘管没有任何意义）铜盘管散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过柳州风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干（在蒸汽再给铜盘管加热的过程，蒸汽会变成冷凝水，冷凝水会通过疏水阀排出）。
3、烟熏：
（1）内置发烟：将发烟料与糖按适宜比例混合后加入内置发烟盒，在控制面板上设定好适宜的烟熏时间与烟熏温度，通过电加热管加热来对烟熏料进行不完全燃烧，在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下，从而使烟熏料不完全燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内，对食品进行烟熏上色的过程。
（2）外置发烟：发烟过程与内置发烟类似，只是相比于内置发烟，外置发烟具有发烟大小以及烟雾浓度能自由控制的优点，并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后，在通入炉体之前经过过滤作用，使烟熏中的3、4-苯丙比的含量大大减少。三文鱼进行冷熏的时候即炉内的温度在压缩机的带动下达到0--30℃的效果，发烟室正常发烟。
4、上色
烟熏的过程同时上色，想熏制成淡黄色用木屑加白糖，熏制成棕色用木屑加红糖，颜色的深浅可以根据糖含量多少来确定。
烟熏炉价格传统烟熏方法与烟熏炉烟熏的区别：
1.传统烟熏法烟熏的时间、温度、色泽不能控制：烟熏炉烟熏的时间、温度、色泽可控制，可保证每一炉的烟熏效果相同。
2.传统烟熏方法熏烟中的颗粒直接进入到食品区，污染食品；豆干烟熏炉价格在进烟管道上有金属过滤网，防止烟熏烟熏颗粒进入食品区污染食品。
3.传统烟熏方法熏烟中含有3,4-苯并比无法过滤出来，烟熏炉有单独的发烟系统，并且在进烟管道上有金属过滤网过滤3,4-苯并比，山东腊肉烟熏炉价格符合食品卫生加工要求。
4.传统烟熏方法加工产量小、浪费人工劳动力;烟熏炉一炉加工产量大、节约人工劳动力。
5.传统烟熏方法加工工厂无法办理SC,只有采用烟熏炉实现烟熏才能办理SC证件。
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