2、看表皮:田黄因经流水冲刷外表展现出来是鹅卵型的，真皮表面上通常呈现粗糙不平整的形貌，会有大大小小不规则的凹坑和沟槽，我们称之为“磨蚀坑”、“磨石沟”，用放大境观察往往类似鸡蛋皮状或毛孔状。而假皮表面一般比较平整，偶尔也可见到为了仿真在假皮上制作的一些麻点和凹坑，但比较整齐死板，可见人工打磨痕迹。
3、看色泽:田黄石色泽区分有橘红色、黄金黄、枇杷黄、熟栗黄、鸡油黄、桐油黄、皂黄、黑田黄、白田黄、灰田黄等等。至于何种色泽为贵，历来都是争议的热点，但越是浓黄的田黄越贵更符合时下的观点。
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近年来随着田黄价格的升高，人工染色石头出现得越来越多，田黄的皮色因有长期的风化和致色离子（Fe3+、Mn4+）浸染，通常不均匀，有层次，变化较大，色调自然；而人工染色的假皮通常比较鲜艳，单调无层次，不自然。
4、看纯净度:纯净无杂为上品，田黄形成历经溪水千万年冲刷，多将内里的杂质冲洗干净，好的田黄应该是表里如一，没有杂质（红筋格除外）。坑头田由于埋藏、溪水冲刷时间短，有杂质黑点，这也是她重要的辨别标准。
大唐宝通有限公司近几年对白田黄原石市场价格分析估价表：
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5、看凝润度:田黄石的手感不论是刚出土的还是雕刻成品的，上手特别的绵、润、腻，如同抚摸新生儿的肌肤般，抚摸会有冒油的感觉；摩擦几下慢慢的离开，手指似乎和石头之间有了粘性，这也是识别田黄的一个重要依据。
6、看雕工:拍卖会上，清代的林清卿、杨玉璇等名人的拍出的价格令人咋舌，这已远远超出材质的范围；而现代的一些名家的作品，也引起很多收藏家的推祟。可见田黄的作品高低，石质并不是的因素，工艺的好坏影响至关重要。
大白田黄拍出史上高价3.92亿，刷新田黄拍卖记
