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基石新推出的老字号炒货店,采用独特配方,结合现代工艺精心炒制出的各种干果迎合现代人的新消费需求。炒货店炒货市场前景广阔,品种也随之推陈出新,从传统的南瓜子、葵花子、西瓜子占主导地位,到松子、核桃、板栗、花生等各种干果的大量采用,许多含有丰富营养的干果都进入了炒货的行列;制作方法从纯炒制到摇、裹、搓、蹦、煎、炸不断