全自动杀菌锅，电加热杀菌锅，牛肉杀菌锅现在做豆制品的，肉制品的，咸鸭蛋等，还有包装比较大点的，如果杀菌的话，我们一般建议选择水浴杀菌，因为的水的穿透力强，杀菌比较透彻，相应的产品保质期就能延长，这样选购杀菌锅就要选择双层结构的，重诺机械生产的的双层水浴杀菌锅上罐和下罐是一样的大的，这样保证在杀菌一锅完成后回收上去的水能足够杀菌下一锅的量，电加热杀菌锅上罐带有加热管，不只是储水罐同时也是热水罐，提高热效率；而很多厂家上锅只是储水罐，没有加热功能。我厂的不锈钢杀菌锅小车轨道都是SUS304不锈钢折弯的，而其他很多厂家使用的是角钢，角钢是结构钢，材质不是304的。（同号：）
全自动杀菌锅，电加热杀菌锅，牛肉杀菌锅700*1200单锅电加热水浴杀菌步骤注意本说明书进提供参考！注意设备运行前！打开设备总电源打开空气压缩机电源！1 把要做的产品参数设定好，杀菌温度`时间、压力。 （1）注意在操作前检查阀门，把所有阀门都关闭（水位计的除外），用什么阀开什么阀。（2）打开锅门→推进产品→关好锅门→关闭手动连锁→关闭1号阀→打开2号阀→打开给水阀→打开进出水阀→打开水泵开关，这时凉水就加入锅中，观察水位计至水位低水位时.关闭水泵开关→关闭进出水阀→关闭给水阀。（3）打开电加热开关→打开循环出水阀→打开循环进水阀，看压力表达到0.18时打开进气开关，等待温度达到设定值时，电加热杀菌锅会自动计时计时到达后会报警，听到报警后关闭电加热开关→关闭循环开关→关闭循环进水阀→关闭循环出水阀。（4）排热水→打开循环出水阀→慢来排水阀→看水位显示没有热水时→关闭循环出水阀等你10秒钟后（5）进凉水、打开给水阀→打开水泵开关→看排水口有大量凉水出来时→关闭排水阀→打开进出水阀→这是观察水位→达到高水位时→关闭循环开关→关闭进出水阀→关闭给水阀。（5）凉水循环、 打开循环出水阀 →打开循环进水阀→断开水泵开关(看到扑气指示灯亮了马上关闭水泵开关，等待扑气指示灯不亮时在打开水泵开关！反复4-6后一直打开水泵开关) 降温时间10-15分钟锅内温度在45以内就可以停止降温！(6) 排水、关闭水泵开关→关闭循环出水阀→关闭循环进水→打开进出水阀→打开排水阀→看水位计排水道低水位时→关闭进气开关→等待锅内排完水→压力表归零时→关闭进出水阀→关闭排水阀。(7)产品出锅、注意开锅门前请确定锅内没有水和压力！打开手动连锁→关闭2号阀→打开1号阀→开锅门→推出产品→杀菌完成！
全自动杀菌锅，电加热杀菌锅，牛肉杀菌锅使用、维护与保养（1）用户应贯彻执行国家劳动总局1981年5月颁发“压力容器安全监察规程”中第五章使用与管理和有关容器安全技术规定。（2）用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程，并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括：1、 杀菌锅的操作工艺指标及工作压力，电加热杀菌锅工作温度。2、 杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。3、 生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。4、 设备停用时的封存和保养方法。（3）本设备严禁超过设计压力，超过设计温度运行。（4）使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制。并经常保持安全附件，齐全、灵敏、可靠、发现不正常现象应及时处理 。全自动杀菌锅，电加热杀菌锅，牛肉杀菌锅
