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陈小姐，：q，正宗石锅鱼技术培训，广州广品餐饮专业石
锅鱼培训教学，现场实操教学，学会为止！石锅鱼是以湘菜特色风味为主的
一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对
人体有益的铁离子元素。具有明目、养颜、健脑的作用，经公司技术开发人
员多年的精心配制，用独特的配方、药料精制而成,配方上乘而不贵，更以
回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有“
扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今
一绝。
俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受
大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把“鲜”字归于“鱼”部，将鱼当做
“鲜” 的 ，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。
开家石锅鱼店，是不少人的梦想，但是苦于没有过硬的技术，所以做出来
的石锅鱼一直味道都很一般，如果你打算开家石锅小吃餐饮行业是一个永远
热门的行业，许多人都选择经营小吃创业。不需要有多高的文化水平学历的
认可，也不需要有专业的技术，因为可以现学现做，小吃制作操作简单，好
经营1-2人就能开店做生意。低投入资金。广州广品为不懂技术，缺乏经验
的创业人士做出正确的创业指导技术培训，为创业者解决困惑与担忧。
广州广品石锅鱼培训内容
1、石锅鱼原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、石锅鱼制作方法和流程。
3、实践学习石锅鱼制作工艺及流程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。
广州广品餐饮石锅鱼培训合作方式：
石锅鱼全套技术配方培训,费用 1800元。包括石锅鱼的选料，加工，配料，
煮制香料的配方。加料比例，火候的控制等全面的技术配方资料（包括文档
资料），包教会。
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鱼制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在
石锅内烹煎，然后加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补yao材，
经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”诞生.到广州广
品学习技术是什么样的教学模式？我们有专业的师傅一对一指导教学，实践
操作加理论为辅，手把手传授核心技术配方，学员不仅能知道怎么做，还能
自己动手做出来，学成以后亲力亲为做生意也不费劲，广州广品是真的教会
你好手艺。
校区地址：
深圳石锅鱼培训地址： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋
二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）
招商电话：
广州石锅鱼培训地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5
--6楼（广品餐饮培训）广州火车站附近
电话： 手机 陈小姐号：q
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