目前潲水养殖场对潲水的处理一般都是蒸煮，我们都知道，潲水经过高温蒸煮后可以消灭大量的病原体、病毒、寄生虫和虫卵等，但蒸煮并不能彻底解决问题。
⑴蒸煮会产生大量亚硝酸盐，传统的蒸煮处理方法，则对亚硝酸盐来说是雪上加霜，一经蒸煮并不及时喂养的话，焖存的潲水则会发生化学反应，亚硝酸盐含量将增加50倍以上。亚硝酸盐超量就会引起中毒，动物食用中毒后常于12～24小时内死亡。并且人食用亚硝酸盐超量的猪肉达到一定程度时，也会引起中毒反应。
⑵有机质方面，由于潲水多含有油脂，长时间焖煮或高温蒸煮后，有机物部分分解成有毒、有害和致癌物质。这些有害物质会随动物食用后残留于体内，再由肉吃入人体中，造成对人体的危害。
⑶蒸煮后的潲水不能保存，必需在几个小时饲喂完，否则马上变馊、腐败，而且上层还会发霉（贮存和运输的容器由于残留的潲水没有清洗干净和消毒也是发霉的重心），并产生黄曲霉素。潲水中剧毒的黄曲霉素是目前发现的最强的化学致癌物质之一，动物长期低剂量摄入黄曲霉素，有致癌、致畸、致突变的作用。
⑷微生物方面，潲水中腐败及有害细菌等等很容易滋生，并腐败，使之发臭酸败等。传统的蒸煮只能对有害微生物的营养体有所抑杀，细菌芽孢体则可能生存下来，既使是110度蒸煮一小时以上，也可能存活下来，一旦冷却这些有害微生物芽孢体又会萌发并快速繁育，这就是为什么蒸煮后的潲水冷却后变质更快的原因；而蒸煮处理对于那些有毒有害物质，并不能去除和减少它们的毒性，有的还会增加，如前面我们所所的亚硝酸盐。所以说：蒸煮处理有很大的局限性，并不能达到期望的目的。
(5) 蒸煮潲水对环境依然污染严重。潲水经过蒸煮虽然有一些改善作用，但由于脂肪过多，经常造成动物拉稀；由于动物对潲水消化吸收有限，动物排出的粪便恶臭，造成大量的苍蝇滋生，加上未使用完的潲水变质快，且产生对苍蝇强烈的吸引力，因此环境恶臭，苍蝇成堆，在潲水养殖场周围方圆半公里内的邻居，都要长年经受恶臭和苍蝇的困扰（高温季节最强烈）。加上很多的潲水养殖场蒸煮潲水为了降低成本采用废旧塑料和泡沫燃烧进行蒸煮，燃烧中产生的二恶英更增加了对环境的破坏。
那么潲水蒸煮危害严重且饲喂繁琐要怎么解决呢？请查看往期文章关于潲水发酵饲喂方面的好处。感谢各位朋友阅读文章，喜欢的话点击下关注吧！益富源生物科技 有关于种植养殖的问题，可在下发评论，或者私信我，都会一一帮助大家解决的
