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版权：郑州益富源生物科技有限公司
厂家直供 益富源潲水（泔水）发酵剂
功能作用
1、潲水不用蒸煮，节省燃料，发酵后可直接喂猪，并且保存时间长。
2、增加饲料的适口性，气味香甜，口感佳，易吸收，提高饲料的利用率。
3、去除潲水中有害物质，通过微生物自身的生理活动，使潲水中所含的有毒有害物质被降解而脱除，提高了饲料的安全性。
4、动物爱吃长得快，皮毛光亮红润精神好，且很不容易生病。
操作方法
发酵量：1公斤益富源菌液可以发酵公斤泔水（潲水）
配 比：粗饲料70-80%+20-30%营养物质（玉米面或麦麸等能量物质） 1、将益富源潲水发酵菌液7:3分成两份，然后分别加入水中稀释2、将稀释好的菌液与营养物质（玉米面或麦麸）、豆渣分别拌匀，然后再营养物质与豆渣拌匀。水份为50%左右。检验饲料的水份，用手抓一把，饲料不能滴水，松开后散开即可3、如果原料有点干，可以补充清水（原料拌时尽量不要拌的过湿，太湿了加料比较麻烦）4、装入塑料袋或塑料桶中（挤出多余空气，压实）密封好，发酵3-5天即可（量大可以用发酵池）
有朋友说自己用益生菌发酵潲水,六天了没有闻到曲香气,只闻到很刺激的酸味,这样的发酵是否失败了呢？
潲水发酵了好几天，很酸，发酵成功了吗？判断发酵成功的方法
下面来解释一下：其实这样的例子有很多，发酵并没有失败，只是发酵时间过长了，过长也不要紧，喂猪时还是要先少量试喂，如先用20%的用量试喂养，看猪的适应情况，如果没有问题，则增加用量到40%，最终可以增加到70%左右。
浓浓的酸味是正常发酵的结果，有时酸味浓一些，掩盖了一些曲香味，酸味是有益微生物正常发酵产乳酸的结果，产酸也有利于保存发酵后的潲水，只要密封好，可以保存几年都不变质，随时取用。用后又要密封好保存。
潲水发酵了好几天，很酸，发酵成功了吗？判断发酵成功的方法
各人对味道的敏感不一样，其实应该是一种酸香味，是一种比较愉快的酸香味，不象腐败的酸败味比较难闻的，可以找其他人，多找一些人来闻一下，以判别是愉快的还是难闻的。有益菌产生的酸与有害菌产生的酸是不同的，有害菌产丙酸丁酸醋酸等，有益菌产乳酸、延胡索酸和苹果酸等有益的有机酸。酸味是不一样的。
判别发酵终点一般而言只是闻味道，有愉快的酸香味酒香味即可，还要看潲水的质量，如果本身潲水比较腐败，则要发酵较长的时间才能达到曲酸香味。PH最终应该在4-5.5之间。
