培训内容
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
培训学费
活动优惠价：1000 元 (全套) 包含技术转让费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。
培训时间
完全自己亲手操作，包教包会，学会为止，学不会的免费接着学，后期来校免费来校复习。
根据不同的培训项目，难易程度，一般3至7天时间，根据个人掌握情况而定，学会学精为止。
新食玳美食培训中心特惠活动：
A：学两个项目送两个项目B：提供吃住
新食玳美食顾问经理：谢霞
配方技术全套无保留传授，包学包会
新食玳小吃创业热线：（同号）
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培训地址：湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号
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随到随学
一对一教学
终身技术支持
名师授课
包吃包教会
不控制原料设备
开心花甲，又名花甲粉、锡纸花甲，是在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全城。具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。
利润分析：开心花甲卖15元一份，花甲市场上7元一斤，一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2.3元+燃气锡纸材料3元=5.3元。只做夜宵的话，销售三十份，利润是30×9.7=291。
培训课程
1、加工设备使用及用具的购置。
2、锡纸原材料与基本工具设备的认识。
3、如何挑选锡纸和粉丝。。
4、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5、秘制酱料的制作与独特调配。
6、特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法。
7、花甲的具体制作过程及保鲜技巧。
8、食材与烧烤酱料存放与保鲜技术，各种味道的配方。
培训保障
一：学员可以先实地考察，参观现场。
二：长沙新食玳明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用。
三：确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制，学会为止。
四：确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会。
五：确保传授正宗秘制小吃配方。
六：确保长期对学员的技术升级免费上课培训。
七：设备采购渠道、各种食材采购渠道、开业上门指导、开店销售方案、经营管理方案。
八：店铺的选址参考，店铺的装修设计，店招LOGO设计，价格表的设计，宣传单的设计等。
