云吞好不好做，加盟余不纪饺子云吞有哪些优势？余不纪饺子云吞多年经营发展，打造的传统美食文化深入人心，在工作餐、家庭聚餐、朋友小聚等等方面满足消费需求，市场火爆。余不纪饺子云吞味道好味，创新不断，紧跟时代潮流，迎合大众口味的同时也在坚守自己的经营理念，加盟前景可观。
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小编简单说说云吞怎样做好吃。
食材准备：碱面 2克，清水 180克，面粉 500克（可用饺子粉），玉米淀粉 适量
做法步骤：将面粉倒入盆中，边加入清水边用筷子搅拌，稍揉成团后盖膜饧20分钟，取出面团继续手工揉面，稍光滑后盖膜松驰30分钟，再继续用劲揉至光滑盖膜饧发30分钟，分份后取其中一份擀成一个大长方形，表面撒少许玉米淀粉防粘。
再根据擀面杖大小分份后，从一头卷起来回擀压，反复重复：翻开、卷起擀压至簿簿面片状，展开后切连长度适中的小长方形或是正方形即可。
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