石锅鱼培训，石锅鱼最早的起源地，现在已无从考证，石锅鱼的文化流传至今，当然，还有那石锅鱼的营养和内涵。培训饮中心，把石锅鱼重推餐饮大舞台，古老的饮食文化，现代的健康标准石锅的石料都是采自深山，是用一块整石头凿出来的，不仅保温性能出众，而且石锅本身也含有大量的天然矿物质，通过加温，溶入汤料，能自然被人体吸收，经常吃这种石锅做出的汤料，还可以起到清火温胃、去毒养颜的功效。
石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色菜品，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，餐饮培训中心师傅精心研发，用独特的配方、药料精制而成。
石锅鱼要慢慢地煮慢慢地吃，细细去品味石锅渗透到鱼肉中的那种特殊浓香。石锅鱼鱼片非常鲜嫩，用筷子夹入嘴边，只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜，口感特别过瘾，入口的香味经久不散。
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