电加热行星搅拌炒锅,焦糖搅拌炒锅

  • 发布时间:2018-09-15 17:53:57,加入时间:2015年06月29日(距今3610天)
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电加热行星搅拌炒锅,焦糖搅拌炒锅使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,焦糖搅拌炒锅再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。李萍萍电话: 、QQ

电加热行星搅拌炒锅应用范围简述: 

糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。

焦糖搅拌炒锅饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。

蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。

罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。

酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。

电加热行星搅拌炒锅整体结构:

固定式主要由锅体和撑脚组成;

可倾式主要由锅体和可倾架组成;

焦糖搅拌炒锅搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

电加热行星搅拌炒锅特点:

1.搅拌叶是采用F4铁弗龙搅拌叶;

2.提供稳定的搅拌速度让产品品质稳定,适用于加工较为精细的产品,例如花生糖、豆馅等。

3.融合了油压机种的优点,免除拆卸搅拌器及搬动锅子的不便,焦糖搅拌炒锅只需简单操作即可完成取料动作,尤其适合整厂的生产线设备所利用,减少人力操作,提高工作效率。

4.机体全不锈钢设计,锅体提高且可90度翻转出料,清洗方便。

5.为创造手工风味而开发的机种,适合须高温加热搅拌的各种产品。

6.提供糕饼业加工处理,简单,经济,实用。

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