米线是独具特色的、具有百年历史的风味名吃。米线在继承传统滇味做法的基础上又大胆创新调整，使一碗大众化的快餐式米线变成分为不同档次的风味名吃，更加适合不同人群的口味。米线不仅讲究原汁原味与科技的结合，而且原料选制精细、营养均衡、搭配合理、色泽红绿相间、口味油而不腻、味美咸鲜，真正作到质于内而型于外，成为老百姓最向往品尝的传统风味名吃。
过桥米线配方配料学习到大连百佳福，学员可根据自身的实际情况，选择适合自己的学习项目，教的时候都是核心技术教授的，学员实践的原材料都是学校负责购置的，学成之后做生意用的原材料都是在当地的市场上可以买到的不受学校的限制，不像那些加盟的，必须在加盟商手里购买原材料才能做出那个好的味道，这个直接就是可以自己掌握核心配方，自己做自己的老板，轻轻松松成功创业。
大连百佳福培训的优势： 咨询电话： 联系人：宋老师
一：我们是一对一的传授技术，一般一项1-3天，你觉得还不会，可以免费再学.技术学会为止。
二：如果有学员在开业过程中出现技术方面的问题，都可随时咨询，问题严重者还可以再次前来免费操作练习一次。
三：我们教的时候是把所有配方全部传授给您，不会保留任何技术，首先：从理论上让你掌握所学项目的各种调料，原材料的使用方法及操作步骤；接下：老师现场操作，学员实际操作；老师指导纠正、考核作品。
四：所有产品的学习授课，一人学费，可1-2个人学习，全都能上手操作。
大连百佳福有上百种经典小吃，早餐面点、烧烤油炸、休闲饮品、卤味熟食等众多品类。大连百佳福小吃培训学校所有的小吃项目，既可门面开店，也可小吃车流动经营，一年四季均可经营，无明显淡旺季，投资少，利润大，风险低，回报高，低只要几百元，就可以自己当老板，实现创业梦想。
