兰州清汤牛肉面是快餐，也保持了中餐的特点，这也是兰州文化的一部分。这种传统的牛肉面的基本风格还在，但内容却已不断地在添减。红红的辣子油已经漂满了整个碗，有的人还要再添，是找的一种烈性感觉。有的人使劲地要蒜苗香菜，好象是着意亲近绿色，崇尚着自然。不少面馆出现了“加肉”佐以小菜的配套等系列新品种。兰州清汤牛肉拉面既继承了传统牛肉面的精华，保持了中华民族饮食文化的原汁原味，又将其按照现代快餐理念进行了发展，使这一民族小吃得以发展。
兰州牛肉面，清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象，令无论南方人、北方人还是外国朋友， 均感到奇妙无比， 不可思议！我们把它视之为面食艺术的造型表演， 实不为过。兰州清汤牛肉面，不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点。 咨询电话： 联系人：宋老师
正宗兰州拉面做法培训，丹东哪里有教兰州拉面的地方？做兰州拉面学习核心技术到大连百佳福，公司始终秉承诚信、高效、合作、双赢的经营理念，坚持以市场为导向，以强大的技术研发团队为基础，.特色优先，傲立食界，以专业成就精典。忆往昔峥嵘岁月，展未来任重而道远。大连百佳福小吃培训学校会以帮助每个创业者打造事业为己任，共利共赢。近1００种小吃项目，亲切的态度，专业的知识让学员学到正宗的致富好项目。
培训地址是：大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室
