在珍藏界,“物以稀为贵”是一条准则。和其他珍藏品一样,粮票珍藏价值的巨细,首先取决于它的存世量。
粮票是特殊经济条件下的历史产物，票面题材广泛，印制精细，具有时间性、地域性的特点。经年累月的岁月侵蚀，更使这种具有不可复制性的票证文物日渐稀少，珍品迭出，长期为海内外收藏爱好者所瞩目。
另外，有些发行于解放战争时期的公粮票，是解放战争时期在人民群众支持下浴血奋战的历史见证，具有重要的纪念意义和收藏价值。
太原区公粮票交易会火热征集中，咨询电话：(姚总)
上海古玩艺术品有限公司近几年对太原区公粮票市场价格分析估价：
粮票、油票样本册一组六册------价格：RMB日期：
１９５０年苏南行政区粮食局----价格：RMB日期：
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各类人民币、粮票一组一百六----价格：RMB日期：
民国·浙东粮票一组八枚价格：RMB日期：
近几年太原区公粮票市场成交的价格：
全国各地方粮票、邮票、煤票----价格：RMB日期：
民国·解放区东北粮食总局前----价格：RMB日期：
１９５０年苏南行政区粮食局----价格：RMB日期：
１９６７年中华人民共和国粮----价格：RMB日期：
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珍藏粮票可从以下六个方面着手：一是早期刊行的粮票。如清代、民国时期、新中国建设初期(上世纪50年月)刊行的种种粮票；二是专用粮票。包罗：救灾粮票、侨汇粮票、井下工人粮票、郊区菜农粮票、产妇津贴粮票、人民公社票等等。其中,救灾粮券是粮票珍藏门类中的一种稀缺品,具有较高的珍藏价值。如1988年至1990年浙江奉化市刊行的“奉化市救灾粮供应券”等。三是票额大和小的粮票。票额大的是西藏1967年刊行的粮票,票额一万斤；票额小的是南京市1960年刊行的一钱粮票。
其时,除天下粮票通用外,各省、市刊行的粮票跨省无效。后,我积累了一堆各省、市粮票,其中,半两、1两、2两、2两半、半斤粮票多。
珍藏市场上行情较为看好的主要是那些刊行年月较早(新中国建设前后刊行)、存世量较少的粮票。如：西北区粮食局预购提粮证(1954年版,面额50斤),听说海内存世量仅数十枚,现每枚成交价约1000余元；山西省太岳刊行的兑米票(1948年版,面额为12两),现成交价约50万元；广东东江纵队江北支队流通谷票(1944年竖版,票面中部有是非头像),曾以一万元的天价,被广东粮票珍藏家蔡润基购藏,创下了海内粮票单枚成交价钱的高纪录。
其时,天下粮票是粮食部刊行的,省、市粮票是各省、市粮食局刊行的。上世纪80年月前,粮票都以两、斤为单元,1990年后,改以克为单元。厥后,我全家定居厦门后,才有了500克、1千克、10千克的粮票,粮票用不完。再厥后,市场完全铺开,粮食、副食物富,粮票没用了,一些粮票就被我生涯了下来。这些生涯下来的粮票,有1960年至1990年刊行的天下粮票和30多个省、市刊行的粮票。
票面上的字形字体亦有多种：雅观大方的黑体,横细竖粗的仿宋,工致正经的楷书,蚕头燕尾的隶书,古朴娟秀的小篆等,有的还印有少数民族文字。票面印刷工艺也有所差异,有单色版、胶印版、影印版、镌刻版等。
