专家提醒，真品牛黄一般直径在1.5～5cm，目前市面时有以它物假冒牛黄行骗的事件发生，不懂行、不识货的朋友需谨慎收藏，特别是规格超大的牛黄。
五、火试：取一根小针烧红，刺入牛黄中，牛黄破裂而呈层状，质细密酥脆，内心有白点，并伴有清香气味者为真品。
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上海古玩艺术品有限公司近几年对牛黄市场价格分析估价：
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８０年代同仁堂安宫牛黄丸成----价格：RMB日期：
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近几年牛黄市场成交的价格：
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四、水试：牛黄不溶于水，置水中先浮而后沉，不胀、不溶、不变色，煮到水沸仍保持块状；将缝衣针润水粘上牛黄粉，垂直沉下水中，可见杯内从上至下有一条线，然后再慢慢扩散。人工牛黄煮沸后水呈黄色而混浊，静置片刻即沉淀，水变回原色。
牛黄是传统名贵中材。我国许多常用中成如“牛黄清心丸”、“小儿羚牛散”和一些传统名贵中成如“安宫牛黄丸”、“片仔癀”等，都以牛黄为主要原料。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、、定惊。内服可治高热神志、癫狂、小儿惊风、抽搐等症。
业内人士称，片仔癀拍卖价屡创新高，再次说明，收藏界热捧片仔癀并非偶然，在天然牛黄、天然麝香等名贵原料稀缺并且价格不断上涨的背景下，其作为非物质文化遗产，且在“海丝”贸易史上曾留下光辉的一笔，具有多元的文化价值，正是收藏界屡屡热捧的关键。
如同饮食的极其广谱，本土传统医学采用的材，也相当不屑于收紧底线，不但草木虫牛金石水土皆能入，就连病变之物也收入囊中，甚至视为至宝，其中著名的当推“牛黄”。
据他们介绍，随着发现大牛黄的消息不胫而走，采访当日上午，他们还接到电话，有人出价一百万元。桂师傅希望自己的宝贝能卖两百万元。叔叔保佑堂有自己的见解，他认为特大牛黄不能作为一种商品去拍卖，作为用价值，救人都有些可惜，应该农业、畜牧等方面的专家知道这个事情，不能让罕见大牛黄“养在深闺人未识，要让它为我国牛黄的研究提供资源”。
