牛奶经乳酸菌发酵制成酸奶后，不但保留了牛奶中原有的营养成分，而且发酵过程中使得营养素更容易被人体所吸收。因此营养价值及保健作用要比牛奶更胜一筹。 1、矿物质吸收更高效。发酵后，酸奶中的钙、磷溶解度更高，吸收的更好。此外酸奶中的乳酸也可以提高钙、磷、铁的吸收率。 2、有益肠道健康。酸奶中的乳酸菌是一种对人体健康有益的菌，可以调整肠道菌群，抑制有害微生物的生长；促进肠道蠕动，利于消化吸收，降低和预防肠道疾病。 3、糖友们也可以喝。酸奶是一种低血糖反应食物，即使酸奶中多数都为了让口感更好而加了少许糖，它的升血糖能力依然很慢。因此，糖尿病人也可以放心的喝。 4、老年人喝更好。很多老年人由于担心牛奶中的脂肪及胆固醇会造成血脂的升高而不敢喝牛奶。酸奶较牛奶更适合他们，它不但不会造成血脂的升高，反而能够帮助机体降低血清胆固醇
酸奶冷却罐适用于牛奶、牛奶收集站、牧场、奶制品厂、食品厂、奶牛专家理想的储存、冷却装置储存设备。和重要的牛奶冷却罐农场机械化挤奶设备，更适合牧场手挤奶，奶站和奶制品厂的冷却，储存的新鲜牛奶，冷却和其他液体物料的储存，冷却牛奶，以保持最状态，防止细菌滋生。
中小型酸奶生产线中的杀菌罐参数：
奶桶体内部直径；637mm
高 度；637mm
产 量; 150kg/次,少30千克。
材 质；SUS304-2B
厚 度；2mm
高 度；160mm
支撑部分材质；不锈钢方管
电 源 功 率；380V 50HZ 13KW /9KW、220V 50HZ 7KW
外形尺寸：1900x 800x1900（长*宽*高）
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