燃气式豆沙酱炒锅 全自动行星搅拌炒锅

  • 发布时间:2023-06-21 08:50:45,加入时间:2011年09月21日(距今5001天)
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全自动炒锅是在借鉴日本设备的基础上,参照有关资料设计而成的,主要用于食品行业莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、糖果、酱料、咖哩、调理食品、各种蔬菜炒制。

该系列产品采用不锈钢锅体,凡与食品接触的零、部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理;搅拌系统采用自转公转相结合的方式其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌死点。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力;采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

一、主要结构

全自动炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。

1、 锅体:锅体采用北海/威德品牌封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,保证了锅体的圆整度。搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

2、          架体:是由方管及板料焊接而成,架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。

3、          搅拌系统:是由搅拌臂和耐磨耐高温四氟材料组成。

4、          加热系统:采用燃气/导热油加热系统。

5、          调速传动装置:调速器采用无级变频调速器,减速机采用国内名牌减速机.

6、          锅体翻转系统:自动型由液压站,油缸组成,液压站关键部件为台湾产;

二、技术参数:

锅体

容积/L

锅体

直径

/mm

处理能力

起臂搅拌电机功率/KW

转速r/min

搅拌形式

起臂

/翻锅

形式

加热形式

公转

自转

300L

1000

200kg/锅

0.75+1.5

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自动

/液压

电加热/导热油、燃气、电磁

400L

1100

280kg/锅

0.75+2.2

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自动

/液压

电加热/导热油、燃气、电磁

500L

1200

350kg/锅

0.75+2.2

6.7-33

14-69

行星/刮底

自动

/液压

电加热/导热油、燃气、电磁

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