加：观看现场教学视频及教学照片
糖画是一种汉族民间手工艺，以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲，糖料糖画一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。在绘制造型时，由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，画出造型，民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后，随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。
制作糖画跟普通绘画不一样。首先，用糖作的画，凉了之后非常容易凝固，因此画糖画的的动作速度要快。其次，作糖画好是连笔，所以每笔之间不能间断。这样，就出现了画画的笔顺问题。作糖画的笔顺是事先设计好之后，可以很快地完成糖画，糖也不容易凉。为了熟悉步骤，在画糖画之前，一般要进行一些绘画练习。这个绘画练习和平常的绘画一样，但要画出连笔来，要注意笔顺。因此，绘画练习的目的主要是练习笔顺和构图。
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糖画的造型内容生龙活虎，一般是各种动物或是神话人物，孙悟空猪八戒也画得出来，有的糖画还能吹出动物鼓鼓的肚子，更加生动。甚至还有立体的多种多样的糖画。糖流动性存在，黏度也靠手艺人的手法掌握，所以就算画一样的内容，也各有各的特点，什么火候，什么速度画，都靠糖画手艺人的熟练技术掌握和日常摸索。制糖画也等不得，稍微手慢糖就会凝固变硬，这样就会画不成了。现在从事糖画手艺的人较少，但作为美食方面的一种，而且因为形式神奇也深受小朋友们的喜爱，在景区或是古镇美食街上仍然能见到。糖香弥漫，整个过程欣赏起来是舒心的，有的手艺人也有了传承人的名号。其实，因为糖画的特殊性，不仅该注重手艺，还应该注重口感呢。“同学们，你们知道咱们身边有哪些是非遗吗-”在这堂别开生面的非遗体验课开始前，苏老师对现场的同学们进行了提问。话音刚落，同学们都争先恐后地举手回答：“我知道，我知道!糖画、皮影、陈麻婆豆腐……”苏老师一边在电磁炉上熬着香喷喷的麦芽糖，一边给小朋友普及成都糖画的历史和制作工艺。
