？食为先餐饮小吃培训里面做出来的津市牛肉粉想必你会喜欢。津市米粉种类特别多，仅仅是牛肉粉，就分为清炖、红烧、麻辣三种。此外，你还可以品尝到酸辣、肉丝、排骨、鸡肉、三鲜、肥肠、猪蹄、墨鱼，甚至水鱼等各种口味的米粉，其中以津市牛肉粉的名号更响。津市牛肉粉的米粉很有弹性而且很滑。一直溜到喉咙里，溜进心里，配上香浓的牛肉汤底和配制过的牛肉，怎一个美字了得。想学做餐饮、特色小吃的朋友可联系：137 2822 9457 （同号）。
津市牛肉米粉是津市的地理资源、自然资源和人文资源相结合的产物，具有浓郁的津市地方特色。津市牛肉米粉使用的大米，用传统工艺和现代机械化设备制作出来的。其特点是：筋道足，弹性好，耐煮耐炖有嚼头。
要做成好的米粉,米和水的质量都是要求很高的.取用的上好水质的水和优质大米,经过泡米、磨浆、舂浆、蒸砣、榨粉等工艺,才能做成圆润又弹性的圆粉来.不要以为越白的米粉质量才越好,很可能是被添加了吊白块.真正好的米粉恰恰是保留了米浆原本的微黄色泽。
？圆圆的米粉一般需要在水里泡上一段时间，将米腥味泡出后，再入滚水锅中烫熟，吃起来十分劲道。但不得不提，一些津市牛肉粉店的配菜都是自家腌制，任食客自取，酸菜、萝卜、黄豆、酸豆角，要每样夹上一些，捧着满满一碗，才算满足。食为全国连锁先餐饮小吃培训在桥头附近也有培训基地。
