一瓶白酒如果一次喝不完，怎么样保存白酒才能不让其跑酒，不走味呢？
瓶装白酒的保存应该保存在干燥、清洁、光亮和通风比较好的地方。白酒的贮存环境温度不能超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口必须严密，防止瓶装白酒出现漏酒和“跑度”的情况。 玻璃瓶装白酒不能在强光底下让阳光直接照射。
而且需要注意检查您储放的白酒，把瓶盖重新拧紧一下。因为很多白酒出厂的时候瓶盖本身就是很松动的，那多年之后“跑酒”就可以想象了！这是瓶装白酒保存需要注意的问题
一、以下的方法可供参考：
1、先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。
2、直接将瓶口伸入融化蜡中，这种做法的缺点是如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的瓶盖如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。
3、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
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