杂粮煎饼是一种深受男女老少喜爱的营养早餐，尤其是上班族和学生党们都将它作为每日早餐必选之一，口感清爽、香脆。它是由各种五谷杂粮经过研磨后制作而成，纯手工制作，无任何添加剂，含有丰富的纤维和矿物质及人体所需的微量元素，经常食用可起到美容养颜、健齿健脑、促进大肠蠕动的功效，对消化很有帮助。
民间特色小吃，五谷杂粮绿色食品，传统秘方配制，精心酿制而成，让您闻香留步，口中回味无穷！传统的山东煎饼带给人的印象是好吃难咬，就像是吃厚纸张，又累腮帮子又累牙，为了更加适应都市人的口味，大连百佳福小吃经过反复试验，终于研发出了更加适合都市人口味口感的新式山东煎饼。以小麦做主料，花生核桃为辅料的养生煎饼；有以小米为原料的口酥煎饼，入口即化；有蔬菜煎饼；有多维煎饼。玉女卷花样繁多，品种非常丰富。好咬，易嚼，好消化。
大连百佳福教授的杂粮煎饼培训内容
1. 面粉和食料的选购。
2. 酱的调制。
3. 面皮的处理。 咨询电话： 联系人：宋老师
4、薄脆的制作方法
公司主营各种小吃培训技术甏肉干饭，重庆鸡公煲，麻辣香锅，美式炸鸡，九九鸭脖，排骨米饭，无铝油条，豆浆豆腐脑，五谷豆浆，单县羊肉汤，山东杂粮煎饼，土家酱香饼，鸡蛋灌饼，烤面筋，骨汤麻辣烫，过桥米线，土豆粉，酸辣粉，鸭血粉丝，煎饼果子，凉皮烤冷面，甘梅地瓜，安徽板面，qq鸡架，烤肉拌饭，鸡叉骨，肉夹馍，台湾手抓饼，抚顺麻辣拌，炸串，榴莲酥，葱香饼，金丝饼，千层饼，葱花饼，鸡蛋饼，油酥火烧，小笼包，狗不理包子，灌汤包，水煎包，朝鲜面，重庆小面，香辣面，武汉热干面，兰州拉面，还有各种凉拌菜系列。八年餐饮经验，有专业的老师指导培训，手把手交，学员可亲手操作，保证您学好技术！望有志人士参观考察。
