?食为先餐饮小吃培训是全国连锁品牌,师资雄厚技术实力信得过。现如今,很多人对食品安全问题都存在较大的忧虑,尤其是在品尝美味的同时,很多人会担心食物中添加的添加剂会对身体产生危害。因此绿色天然的食品,更受到消费者的喜爱。哪里可以学石磨肠粉?到食为先学习咨询电话 137 2822 9457 (同号)。
首先大米选材就非常讲究,是选用特定产区的大米作为米材,目的是使特殊制作方式下更稳定;其次是磨制米浆的工具,这样做出来的肠粉口感更加细腻。半透明的粉皮包裹着各类配菜,若在肠粉中加入白菜或豆芽,吃起来则更让石磨肠粉更具一番风味。
石磨肠粉采用传统石磨作为米浆生产工具,用“石磨”磨制的米浆,口感更加细腻,香滑,有弹性。石磨肠粉采用麻青石材的石磨现磨现做,而且低温低速一次成浆,使米中的微量元素和营养成分得到充分保护和保留,这样做出来肠粉才是真正原生态,绿色健康的肠粉。
?来食为先眼见为实,先尝后学,包教包会,学会为止。肠粉制作的粉皮相比,石磨肠粉的粉皮更加晶莹剔透、滑嫩筋道,经过石磨磨之后的米浆制作的粉皮,多了一份韧劲和嚼劲。无论做什么小吃,味道都不能瞎凑合,要选正规的培训机构学习技术,只有把味道做好了,做专业了,才有人愿意吃,才能把新顾客变成老顾客。