麻辣水煮鱼是川菜的一道经典菜肴，麻辣水煮鱼以麻、辣而得名，让人吃了之后回味无穷，麻辣的鲜辣浸入鲜嫩的鱼肉之中，美味极了
麻辣水煮鱼做法
材料 咨询电话： 联系人：宋老师
草鱼，黄豆芽，香芹，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒。
做法
1、碗里是剁碎的葱、姜、蒜。
2、黄豆芽和香芹，有点有点青蒜好。
3、2.3斤的草鱼一条，弄干净后，开始片鱼片。
4、开始片鱼，把鱼身上剩下的肉也都片下来，最后剩个骨头架。
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