无锡博奥烹饪美食技术培训-----
所属类别:西式烹饪类
专业资格证书融合岗位实训、高薪就职的保证;
培养目标:
五星级酒店西餐烹饪就业班主要面向各级各类旅游餐饮酒店、宾馆、饭店等餐饮行业,培养从事西餐烹饪等一线工作,具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中、初级烹饪应用型技能人才,并按个人的兴趣与特长所有学员在无锡市的上述岗位就业上岗。
本课程以就业为导向,在行业专家的指导下,对烹饪所涉及到的岗位进行任务与职业能力分析,并以此为依据设置。其总体设计思路是打破以知识为主线的传统课程模式,转变成为以能力为主线的课程模式。
五星级酒店西餐烹饪就业班课程信息;
授课内容:参加本就业班培训后的人才应具有以下知识、技能与态度;
具有从事本专业的职业道德意识,熟悉与本行业相关的法律法规。
具有责任意识,能吃苦耐劳和诚实守信。
熟悉餐饮业厨房工作的一般流程,具有使用及基本维护、保养厨房相关设施和设备的能力。
具有一定的西餐烹饪基本功及餐饮部相关岗位的作业能力。
具有团队合作、协调人际关系的能力。
具有继续学习和适应职业变化的能力。
具有吸收和应用新技术的能力。
熟悉饭店西餐厨房的工作流程,能独立制作西式菜肴。
具备西餐厨房岗位的基本知识与操作技能,能较好地应对操作工作中出现的各种突发状况。
具有使用及基本维护、保养西餐厨房相关设施设备和工具的能力。
地址:无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---高级厨师证培训---厨师技师证培训--高级技师厨师证--无锡博奥小吃培训---无锡博奥美食技术培训----无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号
联系人:姚老师:
电话:
地址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼
联系人:李老师
公交车:19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到)。