长沙湘源地包点技术学费1500元，包含：灌汤包，各种馅料包子，馒头，花卷，饺子，烧麦等等一系列。报名负责人 湘源地---李飞  ，联系我可以一份学费学两个人，可以送两样技术。郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。欢迎来电咨询，恭候您的到来

培训品种介绍：

 生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。

培训内容：

1 .包点技术理论讲解                              

2 .材料和调料的选购              

3 .设备、工具的识别和配置                 

4 .包点发面、轧面技术及要点； 

5 .包点各种馅料的调制技术及要点；

6 .设备的使用方法与维护方法；

7 .包馅的手法技术及要点；

8 .原料存放、保鲜技术         

9 .配料存放和配置技术                         

10.各类原料预处理方法             

11.菜品搭配禁忌                                  

12.开店选址和促销指导   

13.材料价格和采购渠道

学习过程：

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

培训时间

1：自由安排学习时间，随到随学；

2：学习时间一般为一个4到5天左右；

3：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止

4：公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费.

学单项请咨询业务员湘源地---李飞；所有的项目都免费技术更新；第一次没有学会，第二次过来学免费。 

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联系人： 湘源地---李飞

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联系地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）

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郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

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长沙湘源地湘源地美食介绍

长沙湘源地早餐包点培训:

包子包点系列，肠粉，芝麻球，老面馒头，油条，虾饺，沙县小吃，混沌，饺子，早餐营养粥

长沙湘源地早餐饼类培训：

酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，葱油饼，糖油粑粑，梅干菜扣肉饼，老家肉饼，南瓜饼系列，酥油饼，鸡蛋饼，武大郎烧饼，葱油饼

长沙.湘源地特色夜宵培训：

特色烧烤系列，烤猪蹄，烤羊排，烤面筋，烤鱼系列，口味唆螺，口味虾，香辣蟹，砂锅粥系列，疯狂烤翅，奥尔良烤翅，烤海鲜，锡纸烧烤系列，阿拉伯烤肉，开心花甲系列

长沙湘源地特色小吃培训：

泉水香豆腐，章鱼小丸子，冷饮系列，奶茶系列，臭豆腐系列，糖水系列，炸鸡汉堡，鸭霸王系列，酱板鸭系列，卤菜系列，盐焗鸡系列，烤鸭系列，凉拌菜系列，泡菜系列，凉皮，凉面，麻辣烫系列，油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，卤肉卷

长沙 湘源地特色菜、快餐培训：

钱粮糊土鸭（土鸡），湖南蒸菜系列，石锅鱼系列，鸳鸯火锅，坛子鸡系列，麻辣香锅系列，萝卜牛杂，盖码饭系列，家常小炒系列，煲仔饭系列，卤肉饭,木桶饭

长 沙湘源地早餐粉、面培训：

常德米粉系列，早餐汤粉系列，炸酱面，桂林米粉系列，卤粉系列，过桥米线系列，砂锅粉系列，螺蛳粉系列，鸭血粉丝，鱼粉系列，酸辣粉，热干面，手工面，长沙炒码粉，炒饭炒粉

长沙湘源地小吃采用中国传统发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色，配料讲究、鲜美可口、备受欢迎，形成了鲜明的特色。

刚出笼的包子，大小整齐，造型饱满可爱，色白面柔，看上去如薄之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香气扑鼻，令人胃口大开，顾客争相购买，深受百姓喜爱及新老顾客的好评，一年四季热卖，生意火爆！ 


　　早餐包点所需的设备，主要是：和面机，压面机，蒸笼，这些设备在全国各地都容易购买得到；至于原料，那就更好采购了，以面粉为主，各类包子馅的原料，以及发酵的配料，在各地的粮油店，都能购买到。


包子：一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。

毫无疑问，经营早餐包点，好是靠在菜市场了，大多数顾客都是去菜市场买菜时，同时购买早餐的，或者上班族的必经路口，周围的店铺要整洁干净的，无异味，无污染源的地方为佳；或者在成熟小区、工业区的出入口处，也可以经营早餐包点项目。因为这个项目仅仅局限于早上，如果人手充足还可以适当搭配一些别的小吃项目，充分提高店铺的利用率、经营时间，增加销售额。


长沙湘源地其他小吃项目：糖油粑粑，香豆腐制作，梅菜干扣肉饼，凉皮、凉面、武大郎烧饼、砂锅粉，砂锅饭，凉菜，口味唆螺，口味龙虾，家常炒菜），烧烤，麻辣烫、长沙正宗经典臭豆腐培训，湘西泡菜，锅饺，章鱼小丸子，抽屉式肠粉培训，潮州营养砂锅粥系列，冷饮珍珠奶茶系列，广式糖水、沙县小吃系列，包子馒头，油条，现磨豆浆，葱油饼，南瓜饼，正宗常德津市牛肉粉，云南过桥米线，干拌拉面，鸭血粉丝汤，瓦罐煨汤，砂锅粉，等等一系列。
湘源地小吃培训2008年就创办了，现已有6年历史，受到广大学员的好评，给很多学员创业提供了条件，为无数的学员带来财富。