小型血豆腐生产设备，猪红生产线，血豆腐加工机器猪红也叫血豆腐、液态肉，相信大家都吃过吧，他有很多种吃法，可以配上菜炒菜，还可以下火锅，我们家现在就是炒着吃，一到入冬我们家就开始购买，开始吃，记得小时候还问妈妈为什么吃血，太吓人了，妈妈告诉我吃豆腐可以捡垃圾，把身体里的垃圾都捡干净，也是从那一刻我开始吃血豆腐，慢慢开始吃血豆腐，猪红生产线慢慢开始喜欢吃血豆腐，到现在还是喜欢。现在知道了，猪红的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。据测定：每100克猪红含蛋白质16克，高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量，而且容易消化吸收。猪红蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，非常容易被机体利用，因此，血豆腐加工机器猪红的蛋白质在动物食物中最容易被消化、吸收。老年人由于牙齿脱落，咀嚼困难，加上消化功能减退，食物不能被充分消化吸收，易患营养不良。猪红质软似豆腐，很适宜老年人食用。
小型血豆腐生产设备血豆腐加工的全部工艺是什么？盒装的血豆腐采血—贮存—过滤—配料—真空脱气—灌装凝固—高温杀菌—产品入库，不要看整个流程非常的麻烦，其实用到的设备可以说是非常的简单，如果您做的是散装的血豆腐那就更简单了，采集血液后进过滤—配料—脱气就可以了。
1、采血：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。
2、贮存：采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。
3、过滤：猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器。
4、配料：过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脱气：血液本身就带有刺鼻的腥味，猪红生产线需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，放弃后期高温杀菌产生气泡。
6、灌装：灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。
7、杀菌：血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。
8、清洗：清洗分为2部分，一是：对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量。
小型血豆腐生产设备1．猪红豆腐青菜汤
做法：猪红与豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪红。煮3分钟，加调料即可。
猪红是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷，是儿童的补钙食品。
2．猪红蔬菜肉粥
适合年龄：8个月以上
原料：米粉适量、猪红1块、芹菜少量、瘦肉1块
做法：
1． 瘦肉洗净剁成沫，血豆腐加工机器越碎越好；
2． 猪红1块切成小丁；
3． 将芹菜洗净，切成碎末；
4． 将米粉调成糊状，倒入肉沫，猪红丁，蔬菜泥搅拌均匀；
5． 将混合好的米粉肉粥放入锅内大火煮10分钟左右，就可以出锅了。
猪红怎么吃说明：蔬菜富含维生素，有助于消化，通便。猪红营养丰富，含铁质多，有利于改善贫血。
小型血豆腐生产设备一：烧猪红
原料：猪红500克，豆瓣酱（剁碎）50克，葱花20克，姜末10克、蒜末10克，酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。做法：1、将猪红入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。2．炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味，当油炒成红色时，加入1杯清水，放鸡粉、酱油，加猪红，调好味，略烧一下，用水淀粉勾芡，下剩余葱花炒匀，成入碗中，撒上花椒面即可。
二：大豆芽菜猪红汤
用料： 大豆芽菜四百八十克，熟猪红四百八十克，姜四片，花生油一茶题，盐一茶匙半
做法：(1) 大豆芽菜洗净，去根，切段；把猪红用清水洗净
(2) 炒锅烧红，下花生油，爆香姜片，下大豆芽炒香，注入清水旺火烧滚约三十分；下猪红，烧滚即成，加盐调味
附注：
(1) 这个汤对老年人，妇女和正在发育的少年儿童都很适宜
(2) 也有人先不用油，稍炒大豆芽，去除豆腥味后煲汤。
三：菠菜猪红汤
用 料 新鲜菠菜500克，猪红250克。
制 法 菠菜洗净，切成段。猪红切成小方丁，猪红先入锅加水煮开，然后加入菠菜稍煮，放入盐、味精调味即可。
用 法 随意服用，用量不限。
小型血豆腐生产设备服务：
对于产品质量：我们要求精益求精！
对于服务：我们永远用微笑对待每位客户！
对于：血豆腐加工机器我们用精诚的态度为每位客户分担！
本厂另有更大产量的型号可供选择！欢迎来电咨询！
产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务!
