无锡博奥烹饪美食技术培训年无锡博奥厨艺技术培训招生点
课程内容：1.黔式传统菜、代表菜、流行菜。 2.八大菜系经典名菜、宫廷菜、官府菜，重点传授黔菜。3.新派黔、川、湘菜，创新菜、精品菜。 4.名师名菜，地方代表菜。 5.高档翅、参、燕、鲍、肚的涨发及制作技术 6.药膳食疗菜、养生菜。 7.各式火锅、小吃、干锅。 8.各种冷菜卤菜。 9.南北各大流派名点、中式面点。 10.各式宴席菜。大型宴席、喜庆宴席、名师导师训练。 11.酒店式宴席模拟训练。
就业：1.学生入学后学院免费开设素质教育和就业指导课程。有熘、煸、炒、煎、炸、烤、炝、炙、烙、焖、熏、焯、炖、煮、汆、煲、煨、熬、烩、蒸、烹、肴种种，家常菜品中可将这些技术发挥到极致，制作出美食佳味来。家常菜中，养胃滋心的菜自然多不胜数。
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