复原乳加工生产线,全套复原乳加工生产线

  • 发布时间:2022-07-14 10:40:09,加入时间:2014年10月20日(距今3906天)
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 复原乳加工生产线,全套复原乳加工生产线牛奶加工设备的型号是根据产量来确定的,您一天的产量只有几百公斤,可以选用小型奶吧用的设备,一次性加工300斤牛奶和200斤牛奶,加工产量稍微大一点可以根据产量制定一套小型的牛奶生产线, 设备与设备之间用管道和奶泵连接,实现自动化操作,巴氏奶的加工需要过滤机、预热罐、均质机、杀菌机、预冷罐、杀菌罐、灌装机等设备。小型牧场牛奶加工生产线,牛奶不宜久煮或加热次数过多。牛奶在加热时要起一系列的变化,当煮沸后再继续加热,奶中的乳糖开始焦化,并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸,维生素也被破坏,甚至使色、香、味都明显下降。

一、设备简介:

1.组成结构:

巴氏奶搅拌灭菌罐主要由罐体、搅拌器、加热装置和控制箱四大部分组成。

罐体全部采作不锈钢304制成,耐腐蚀,并经精密抛光,污垢不易积存。保温层采用导热系数小的

岩棉或聚氨酯发泡填充(如右图),因而质量轻、保温性能好。

 复原乳加工生产线二、安装调试:

1、安装前的要求:

(1)搬运过程中要小心轻放,不得向左右前后倾斜超过30°,防止设备损坏。

(2)如有包装箱,开箱前要查看箱体有无损伤。

(3)开箱后查看有无运输过程造成的设备损坏。

(1)安装奶罐的房屋应宽敞,空气流通性好。全套复原乳加工生产线周围必须有一米以上的通道供操作人员操作、维修

、保养用。在用于机械化挤奶

时,要兼顾同其它设备的衔接(如右图所示)。

(2)设备地基基础应高出地面30-50毫米。

 3、奶罐的安装:

(1)奶罐就位后,调节撑脚螺栓,左右倾斜

度可用水平标尺调整左右撑脚,使奶罐无倾斜。

(2)接通鲜奶进出料管,接通清洗水管。

(3)接通电源的设备必须接地线。

 复原乳加工生产线三、使用和保养:

本设备用于杀菌的加热介质为水或350#导热油。温度控制设置为奶温和油温(水温)同时控制的

模式。在保证巴氏奶杀菌效果的同时,又不会造成温度过高杀灭鲜奶中的有益菌。

1、开机前的检查:

(1)仔细检查系统中阀门的启闭状态,应符合工作要求。

(2)检查电器工作是否正常。

(3)检查各线路是否完好。

2、开机后的检查:

设备启动后,电机和加热管中应无杂声。

 复原乳加工生产线3、注意事项:

(1)奶罐放奶后应立即进行清洗。清除微生物繁殖场所减少污染源并方便下次使用。

(2)奶罐停用后应保持罐内干燥清洁,严禁罐内长期存放液体。

(3)严禁用钢丝刷刷洗奶罐。

(4)检查搅拌器是否缺油,油封是否完好。

(5)严禁在没有水或导热油的情况下对开启加热管进行干烧,否则会造成加热管损坏。

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